Om plassering i ovnen:
Jeg ble rådet til å plassere innerstøvelen på bakepapir, på rist med så god avstand som mulig til varmeelementene - dvs. midt i ovnen dersom du har både over- og undervarme.
Hvis du har varmluftsovn bør åpningen på innerstøvelen om mulig plasseres slik at ovnsviften blåser inn i støvelen. Det er innsiden du først og fremst vil varme opp og det er ønskelig med jevn varme så sirkulasjon med varmluft gir bedre resultat enn sterk og ujevn varme fra elementene i topp og i bunn.
Jeg har for øvrig også hørt at noen forvarmer ovnen, for deretter å slå den av og kun bake innerstøvelen i restvarmen. Da unngår du risikoen for at elementene fyrer seg skikkelig opp underveis og at termostaten, som ikke er plassert der støvelen ligger, er litt sent ute med å registrere varmen.
