De fleste ski av en viss kvalitet er sandwich-konstruksjoner.
Dette betyr at de består av lag av materialer i ulike tykkelser som blir presset sammen i en form og limt med epoxy, gjerne under stort trykk og varme.
Typisk layup:
Sålemateriale og stålkanterGummimateriale for dempingGlass eller karbonfiberTrekjerne eller en kombinasjon av tre og skumGlass eller karbonfiberTopsheet
På sidene er sidekantene, disse er gjerne av plast
Det bygges også en del ski med cap-konstruksjon, (eksempelvis en del salomonski). I cap-ski er kjernen ofte av skum. Cap-konstruksjonen krever ikke like mye trykk som sandwich, og skummet tåler gjerne ikke trykket som en sandwich-ski utsettes for når den lages.
Se www.skibuilders.com for mengder med info, eller http://dpsskis.com/dps_skis/ her står det en del om ski med karbonfiberkjerne.